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日志

 
 

菜心香菇面,想起一个大方的同学  

2013-01-26 21:07:17|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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主要试验外接闪光灯,第一次用。

菜心香菇面,想起一个大方的同学 - Daphne - 因为爱所以爱
 
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上海青菜三吃
菜心香菇面,烧青菜叶--未做,搦生菜--未做好

石斑三吃,再便宜些黑鱼三吃

吃到细微之处就有我的青菜也三吃。往往对菜心,菜叶,菜白喜好偏薄的人,这么吃可以全部把青菜吃了。

忽然,想起我一个同学,当然男同学,从小学同到高中,考不同的大学还相互走动。话说我准备结婚,住在衡山宾馆。那时衡山酒吧有一道面非常好吃,去那里从来不是为了喝酒,只是为了吃这个老伯伯做的面,这个面原来是酒徒醒酒用的。只有我是单纯去吃面的,一来二去做面的老伯伯也常常会在我面的浇头变幻一些款式,他的浇头是十多种荤素菜切细丝,青菜是主打蔬菜,菜心也是切成细丝的,汤是高汤,八十年代末卖18元,想想当时我的标准工资是63元,那是极度贵的吧。只要不是酒水懵懂,清醒的人吃过这个面没有说不好的,功力胜于衡山百花厅主厨。
有天我去吃中午的早饭,门外碰到那个小学同学,当然拉了一起进去吃面了。他还赶着回去,吃好说:好在没有漏掉这顿面。

其实,我吃这个同学更加多,上师大最好吃的小笼包,上外是奶油蛋糕.......。因为上师大有小笼包,常常去看望他。他告诉我一个秘密,枕头下面有饭菜票,他在踢球,我就自己拿了饭菜票先去食堂买小笼包吃,不必等他回来,或者球场上去找他。但是宿舍里有人,我就不要拿,等他回来。反正我去他宿舍都是没有人的,全部去踢足球了,中文系不是体育系,这个倒是很不错,我吃饱饱,嘴抹干净,他也差不多回来了,那么再一起集体侃大山吃晚饭。
居然有一次,他宿舍只有他不在,原来他去做裁判了,他们宿舍的人开班会回来,那么我就坐着,不能揭穿我们的秘密约定。想不到他宿舍的同仁说:他枕头底下有饭菜票,你拿了自己去食堂买小笼包吃吧。
我说:你们怎么知道的?他们说:我们月底都拿过他饭菜票啊。正当其时,他回来了,我们笑翻了。他着急问:你们笑什么呀。我不好意思说,最后他室友招供了。他说:怪不得,老觉得自己月底饭菜票用得特别快。
也没有生气。
大家目标一致奔去食堂了。

一直记得几号食堂卖小笼包的,现在居然一点也想不起来是几号了。

 
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