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最简便的松饼,忌讳发泡粉的不要进来  

2013-07-21 20:16:50|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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Drop  Date Scorne (下午茶椰枣松饼):不需要揉面团!
需要的食材:
3杯标准粉
6茶匙baking powder(泡打粉)
半茶匙的盐
1-1.5杯牛奶
一把切成一半的椰枣(dates)
75克黄油
方法:
烤箱预热到220度。
用筛子把面粉,泡打粉,盐筛匀。
把黄油切小片,和上面的混合物用手混匀。
倒入1杯牛奶(1.5杯的话这个松饼就软一点)
用餐刀搅拌,直到混合均匀。
用餐刀挖一块直接放入模具里,差不多可以放六个,刚好一个tray.
放入烤箱烤12-15分钟即可。
拿出后放透气金属架子放到温,吃口外脆里嫩。(也可以用微湿小毛巾盖住,这样会软一点)
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我家里就西梅和淡奶,西梅切碎,淡奶+水,成效如下,6个二天吃完了

不需要揉面团的松饼,忌讳发泡粉的不要进来 - Daphne Tsui - 因为爱所以爱
 
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