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紫薯月饼 进步版  

2014-09-03 17:45:45|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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紫薯月饼 皆进版 - Daphne Tsui - 因为爱所以爱

紫薯的颜色浓而无强烈的味道,所以表皮的颜色浓淡随意,上次很紫,这次浅紫红也漂亮吧。既然炒豆沙这么累,我就炒紫薯,省力。剥了家里一堆咸蛋,才做了了18个,因为咸蛋是存货,所以不特别去买,比买的纯蛋黄沙很多。

一定要多炒糯米粉做手粉,其实可以加点澄粉一起炒。
 
紫薯月饼 皆进版 - Daphne Tsui - 因为爱所以爱
 
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